Apfelstrudel.

[freggel1]

Vandaag als nagerecht apfelstrudel met warme vanillevla, slagroomijs en slagroom, met daarnaast een likeurtje, een Apenshot.

De apfelstrudel is gemaakt met roomboterbladerdeeg en een zoete appel, gemend met suiker, kaneel en rozijnen.

Het bakken van de strudel, ongeveer 20 minuten in de oven op 225 graden.
Hete lucht 200....

Het resultaat:

[Arjan E.]

Ik ben niet zo’n verschrikkelijke gebak liefhebber, maar appeltaart, of iets wat er vreselijk veel op lijkt maak ik graag een uitzondering voor.

Hoewel ik diep in m’n hart ook wel weet dat het voor diabetes patiënten de slechtste soort is, kan ik me niet bedwingen

Laatste keer dat ik zelf appeltaart gemaakt heb was ik wel zo slim geweest om een pak met extra deeg mee te nemen, aangezien ik altijd deeg te kort kom.

Vrolijk aan de slag gegaan, en wat denk je aan het einde? Precies: deeg te kort

[freggel1]

Je hebt van die pakken waar standaard extra in zit.

[Arjan E.]

Je hebt van die pakken waar standaard extra in zit.

Die had ik dus, en nog kwam ik deeg te kort

[Roxmarie]

Zo te zien hebben jullie heerlijk gesmuld.