Ik BBQ ook niet elke dag……maar da’s omdat het weer het niet toe laat
Heb er van de week nog wat drumsticks op gelegd, alleen vergeten een foto te maken terwijl ze op de BBQ lagen.
Begonnen met de drumsticks te kruiden met de kipkruiden van verstegen:
Hierna heel lichtjes ingewreven met een heel klein beetje sambal badjak van koningsvogel:
Toen waren ze klaar voor 1,5 uur op de BBQ bij 150 graden:
Uiteindelijk heerlijk gegeten, en alles is gegaard zonder toevoeging van boter of vet.
Uiteindelijk had ik er nog een paar over voor de dag erna:
Als de overkapping door had kunnen gaan, had ik zeker wel elke dag gebarbecued, maar de verhuurder stelde onmogelijke voorwaarden, waardoor het hele feest niet door ging.
