Heerlijke Recepten

Voor diabetes patienten die moeten letten op koolhydraten

Ik heb diverse koolhydraatarme brood geprobeerd
De meest eetbare met geen bittere nasmaak

AH niet lekker en scoort een 5
Plus Goedhart scoort een. 6.5
Plus korenlander teveel maanzaad op brood, niet fijn onder protese. Scoort toch een 6

Aldi koolhydraatarm. Niet bitter en een beetje flossie. Zachte zaden Scoort een ruime 7.5

Dus mijn keuze is de Aldi variant.

Ik heb ze ook allemaal gehad, ook die van de warme bakker, echter alle pitten en zaden in het brood zorgen bij mij voor vervelende bijwerkingen van een andere aandoening, de ziekte van Crohn.

Ik krijg dus serieus buikpijn van dit brood, en heb ik brood bijna helemaal afgezworen, eet het nu nog maar sporadisch, omdat van witbrood de glucose erg hoog wordt.

Ik vervang mijn brood vaak door een stukje fruit.

Oei dat is vervelend.

Nou moet ik zeggen dat ik ook zeer weinig brood eet.
Smorgens havermoutpap, 30 gr fijne geplette met 350gr halfvolle melk 16 minuten op 350watt in magnetron.

En smiddags 2 sneetjes brood met ham en kaas of een gebakken ei.

Persoonlijk vind ik de AH Koolhydraat verlaagd volkoren lekker. Uiteraard heeft iedereen een eigen smaak.

Eigenlijk moet ik deze dingen ook meer gaan eten ivm mijn diabetes 2.

Dit is niet makkelijk voor iemand als ik die van huis uit brood-banket bakker is.
Vond dat brood toen en nu niet te vreten.
Maar het moet gewoon.