Heerlijke Recepten

Ik heb mezelf een kerstkadootje gegeven, en ben benieuwd hoe dat apparaat gaat werken.

Ik begin vandaag als eerste met friet te bereiden in de ene pan, en in de andere gaan 2 halve haantjes.

Ben benieuwd.

Iemand nog leuke tips voor het gebruik van deze apparaten?

Nou hier komt de lijst , van mijn cosori single pan airfryer met onder en boven een verwarmingselement.

1) friet beste resultaat krijgen we met Aviko cruncy OVENFRITES, geen airfryer variant
200° 10-14 minuten afhankelijk hoeverlheid en model af en toe schudden.
2) zalmmoten kruiden olijfolie insmeren 180° 7 minuten zonder voorverwarmen.
3) gehaktballen kruiden olijfolie insmeren ca 80 grams 10 -12 minuten 180° zonder voorverwarmen halverwege omdraaien.
4) varkenshaas peper zout honing mosterd, olie 15 min op 180°
5) biefstuk , goed voorverwarmen 200° op grilplaat en dan gekruid en ingesmeerd met roomboter of olie , tijd afhankelijk van de wens.
Alles is te vinden op het internet.

Let op mijn aifryer heeft onder en boven eenverwarmingselement , hoef bijna nooit voor te verwarmen.
Heb je alleen bovenverwarming dan is het aan te bevelen om wel voor te verwarmen.

Heb hier een nieuwe Ninja foodi dual basket 451eu staan vanaf black Friday,maar nog niet kunnen gebruiken omdat het nog steeds niet voorspoedig gaat met eten

Begin het nou wel beu te worden, ik wil gewoon kunnen eten.

Dus ik moet je nog wat creaties schuldig blijven @freggel1

Komt goed @Arjan E.

Ik heb deze week diverse gerechten klaargemaakt in mijn airfryer.

Kipshoarma en aardappelkrokketjes en krokante ovenfriet.

Eergisteren speklappen en braadworst.

Alles smaakt lekker en het vlees is tussen 15 en 30 minuten gaar en mooi gebakken.

Geen gespetter met olie of croma, en ook de afzuigkap hoeft niet aan, geen damp en geur.

Arjan E. schreef: 08 jan 2025, 23:45 Heb hier een nieuwe Ninja foodi dual basket 451eu staan

Zelf ben ik tevreden met mijn Ninja (Foodi AF300), al vermoed ik wel dat de anti aanbaklaag PFAS bevat. Ik heb mijn moeder onlangs een Wartmann WM-2312 AF voor haar verjaardag gegeven, een 1-pans airfryer maar wel PFAS-vrij.
Hopelijk herstel jij snel om ook van jouw airfryer te kunnen genieten.
Mogelijk een tip voor sommige producten:

Handig zo'n spuitbus , maar ik hou het liever bij dit model.
Voordeel navulbaar met welke olie dan ook.

Bekijk Oil Spray, Olie Spray, Oliespuit, vloeistofsproeier voor in de keuken op: https://www.bol.com/nl/p/oil-spray-olie ... _iphoneapp


Zijn ook voor een paar stuivers te koop bij Ali.

the matrix schreef: 20 jan 2025, 21:38 Handig zo'n spuitbus , maar ik hou het liever bij dit model.
Voordeel navulbaar met welke olie dan ook.

Bekijk Oil Spray, Olie Spray, Oliespuit, vloeistofsproeier voor in de keuken op: https://www.bol.com/nl/p/oil-spray-olie ... _iphoneapp


Zijn ook voor een paar stuivers te koop bij Ali.

Heb zelf ook al een soortgelijke sproeier klaar staan als ook een fles avocado olie, deze olie is goed bestand tegen (zeer) hoge temperaturen.

Het enige wat bij mij nog steeds ontbreekt is smaak zoet proef ik enigszins, maar zoutig/hartig proef ik dus nog steeds niet. kruiden proef ik dan weer wel, maar heel erg verstoord, zo komt zwarte peper binnen alsof het sambal oelek is, en ook dat is niet prettig met wondjes in de mond

Ik ben zelf nog niet tevreden over de airfryer.

Al diverse ovenfrites geprobeerd, dit weekend Aviko extra cruncy ovenfriet maar deze was na 30 minuten op 200 graden en meerdere keren schudden nog steeds niet krokant.

freggel1 schreef: 21 jan 2025, 10:42 Ik ben zelf nog niet tevreden over de airfryer.

Al diverse ovenfrites geprobeerd, dit weekend Aviko extra cruncy ovenfriet maar deze was na 30 minuten op 200 graden en meerdere keren schudden nog steeds niet krokant.

Juist het eerste waar je aan denkt bij een airfryer blijkt over het algemeen de grootste manko van die apparaten: patat!

De bereidingswijze is 6 x zo lang, en over het algemeen is het resultaat ondermaats.

Ik heb dan ook al voordat ik het idee had een airfryer aan te schaffen besloten om patat gewoon in mijn ouderwetse frikandellenvijver te blijven bakken, ben ik met 5 minuten klaar, en ze zijn mooi krokant.

Nou gebied eerlijkheid mij te zeggen dat ik zelden tot nooit patat eet, aangezien dit een product is met redelijk wat koolhydraten bevat en die laten mijn bloedglucose behoorlijk stijgen, en vooral ook lang hoog houden, dus is de “beloning” er voor mij niet naar.

Maar net als patat blijf ik ook mijn snacks ook gewoon bakken in het frituurvet, de airfryer snacks en ook de patat worden vaak onterecht neergezet als de “gezondere” keuze. Maar vergeet niet dat deze snacks voorbehandeld worden door ze voor te bakken in: jawel frituurvet. Bovendien bevatten deze snacks vaak meer calorieën, wat het dus niet per se de gezondere keuze maakt.

Lees dit ook maar eens door: https://www.snack-nieuws.nl/huismerk-fr ... eetwonder/

Ik heb hem aangeschaft om voornamelijk wings en drumsticks in klaar te maken, maar ook bladerdeeghapjes, braadworst, afbakbroodjes, gehaktballetjes etc.

Maar ik snap je punt Freggel1, als je het een “luchtfriteuse” noemt is het eerste waar je aan denkt: patat!